Белоцерковский Женский Форум - Совместные покупки Белая Церковь

Ми вже є на онлайн зв’язку в Viber-чаті! Приєднуйтесь до нас! Разом купуємо, продаємо разом нові та бу речі, а також популярні СП Білої Церкви! Переходьте за посиланням Viber-чат! Лише Біла Церква!

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Белоцерковский Женский Форум - Совместные покупки Белая Церковь » О нашей жизни Белая Церковь » Домашний очаг » Готовим вкусно » Торты, пирожные и десерты » Панкейки)))

Панкейки)))

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1Панкейки))) Empty Панкейки))) в Чт Мар 26 2015, 22:54

ToriVic

ToriVic
Модератор
Делала по рецепту из нета (ссылку не могу найти).

Мягкие, пышные! Очень нежные и вкусные!
1. Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться,чтоб сахар (3 ст.ложки) лучше растворился. После это взбить миксером до белой густой пены!
2. Добавить туда 2 ст по 250 гр. теплого кефира (ряженки) и 2 ст.л. растит. масла;
3. Просеять 2 ст по 250 гр. муки,доб. 1 ч.л. соли и пакетик ванильного сах.;
4. Смешать все миксером или венчиком,до без комочков!
5. Положить 1 ч.л. без горки соды и оставить тесто на 5 мин.
6. Выпекать на сухой!сковородке без масла. Я выпекала их на сковородке с антиприг.покрыт. 
По размеру примерно они будут меньше блинов, но больше, чем оладушки. Я набирала тесто маленьким половником и выливала в центр хорошо разогретой сковороды. Тесто само растечется так как надо.
Очень быстро на поверхности начнут появляться множество пузырьков. Это сигнал вам о том, что панкейк нужно срочно перевернуть. Не дожидайтесь, пока пузырьки начнут лопаться, сразу переворачивайте на другую сторону.
Когда вы перевернете панкейк, то готовая сторона будет однородного кофейного цвета, а сама выпечка увеличится в размере. Совсем немного подпеките вторую сторону (она может быть не совсем однородного цвета, это нормально).
Готового пышного и нежного красавца выкладывайте со сковороды на тарелку и наливайте следующую порцию теста.

Панкейки))) SAM_8798_500Панкейки))) IПанкейки))) SAM_8809_500Панкейки))) I


_________________
Читайте междy строк - там никогда не бывает опечаток.

2Панкейки))) Empty Re: Панкейки))) в Чт Июн 23 2016, 17:30

anya555


Новичок
Новичок
спасибо за рецепт)

3Панкейки))) Empty Re: Панкейки))) в Чт Мар 28 2019, 13:27

Tira4ka


Новичок
Новичок
Просто испечь панкейки.
Американские блинчики (pancakes)
Панкейки))) Sm_11348
Американские блинчики, рецепт с корицей. Панкейки получаются очень аппетитные.
Продукты
(на 4 порции)
Мука - 240 г
Молоко - 220 мл
Корица - на кончике ножа
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Сода, погашенная уксусом - 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания)
Кленовый сироп или мед - по вкусу

Добавляем белки в тесто.
В итоге получается примерно такая консистенция теста для блинчиков.
Переворачиваем блинчики только тогда, когда затянется верх.

4Панкейки))) Empty Re: Панкейки))) в Сб Апр 06 2019, 10:25

Chaos

Chaos
Новичок
Новичок
Скажите пожалуйста, я так понимаю все это можно приготовить в блиннице bt.rozetka.com.ua/blinnitsy/c102312 у меня просто лежит без дела, когда то подарили, а вроде как полезная штука на кухне...

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения