Белоцерковский Женский Форум - Совместные покупки Белая Церковь

Ми вже є на онлайн зв’язку в Viber-чаті! Приєднуйтесь до нас! Разом купуємо, продаємо разом нові та бу речі, а також популярні СП Білої Церкви! Переходьте за посиланням Viber-чат! Лише Біла Церква!

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Белоцерковский Женский Форум - Совместные покупки Белая Церковь » О нашей жизни Белая Церковь » Домашний очаг » Готовим вкусно » Торты, пирожные и десерты » Шарлотка без яиц с фото

Шарлотка без яиц с фото

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1Шарлотка без яиц с фото Empty Шарлотка без яиц с фото в Ср Фев 25 2015, 00:24

Breeze

Breeze
Модератор
Тесто делаю на деко (плита 54 см):

2 ст. кефира любого. Можно пару ложек добавить сверху. Просроченный или давний кисляк тоже подходит.
2 ч. ложки соды - смешиваем миксером с кефиром, ждем минутку реакции,
2 стакана сахара - высыпаем в кефир, размешиваем миксером.
4 стакана муки - высыпаем по стакану и перемешиваем на маленькой скорости до однородной массы.

Берем деко, смазываем хорошенько дно и бока мерзлым сливочним маслом или маргарином (расход - мизер). Тесто выкладываем из миски и растягиваем ложкой равномерно (да! ОНО ГУСТОЕ).
Нарезаные на пластинки яблоки немножко присыпаем сахаром и выкладываем на тесто. В процессе готовки, яблочки остаются сверху. Можно посыпать орехами, я делала микс:малина, смородинена, яблоки.

Выпекаем минут 10 на среднем огне. Далее контролируем, низ должен быть желто-коричневым. Переключаю на верхнюю горелку и еще минут 5-7 до красивой корочки.

На вид очень красиво и вкусно.

*Полпорции как раз на сковородку.



Последний раз редактировалось: Breeze (Пт Фев 27 2015, 15:46), всего редактировалось 2 раз(а)

2Шарлотка без яиц с фото Empty Re: Шарлотка без яиц с фото в Ср Фев 25 2015, 12:31

Оксаночка

Оксаночка
Admin
Спасибо за рецептик, Валя. Беру на заметочку)


_________________
Ніколи не озирайся назад. Завжди дивись з посмішкою в майбутнє. Завтра буде новий день ...

3Шарлотка без яиц с фото Empty Re: Шарлотка без яиц с фото в Пт Фев 27 2015, 15:42

Breeze

Breeze
Модератор
не успела целиком, уже понадкюсювали Шарлотка без яиц с фото 119150507  Здесь на два стакана кефира.

Шарлотка без яиц с фото Ktncf4hlabhl

А здесь на один стакан кефира. Запекала в духовке в сковородке.
Шарлотка без яиц с фото 2844bc8dbe77fb236f39bfa9a7d8421f-full анекдоты самые смешные



Последний раз редактировалось: Breeze (Вт Мар 03 2015, 01:04), всего редактировалось 3 раз(а)

4Шарлотка без яиц с фото Empty Re: Шарлотка без яиц с фото в Пн Мар 02 2015, 20:11

yudita

yudita
Организатор СП
Очень легкий в приготовлении рецепт. Я сделала с яблоком, абрикосом и малинкой. Веселенькая и вкусная шарлотка получилась

5Шарлотка без яиц с фото Empty Re: Шарлотка без яиц с фото в Пн Мар 02 2015, 20:23

Admin

Admin
Admin
@Breeze пишет:не успела целиком, уже понадкюсювали Шарлотка без яиц с фото 119150507  Здесь на два стакана кефира.



А здесь на один стакан кефира. Запекала в духовке в сковородке.

Валя, отредактируй фото - форум утянула((

http://www.bc-nova.com

6Шарлотка без яиц с фото Empty Re: Шарлотка без яиц с фото в Вт Апр 16 2019, 15:54

Tira4ka


Новичок
Новичок
Просто и вкусно - шарлотка.

Шарлотка с яблоками
Шарлотка без яиц с фото Sm_6741
Шарлотка с яблоками - самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!
Продукты
(на 10 порций)
Яблоки - 6-8 шт. (некрупных)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан (200 г)
Мука - 1 стакан (150 г)
Разрыхлитель - 0,5 пакетика (1 ч.л.)
Сметана или майонез - 2-3 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) - около 1 ч. л.

Как приготовить шарлотку с яблоками:
1. Яйца хорошо взбить с сахаром.
2. Добавить сметану или майонез.
3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Муку понемногу добавить в яичную массу, перемешать до однородности. Получится тесто, как на оладьи.
4. Форму смазать маслом. Разогреть духовку. Яблоки очистить, нарезать дольками.
5. Выложить часть яблок в форму. Вылить тесто на яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки.
6. Выпекать шарлотку с яблоками в разогретой духовке примерно 30 минут (или до румяности) при температуре 180 градусов.

7Шарлотка без яиц с фото Empty Re: Шарлотка без яиц с фото в Вс Апр 21 2019, 09:58

Lery

Lery
Новичок
Новичок
@Tira4ka пишет:6. Выпекать шарлотку с яблоками в разогретой духовке примерно 30 минут (или до румяности) при температуре 180 градусов.
А вот если все тоже самое только запекать не в духовке а в мультиварке bt.rozetka.com.ua/multivarki/c112986 будет в два раза вкуснее! Почти в каждой мультиварке есть такая функция)))

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения